una tapita fresquita para el verano. debe acompañarse de cerveza bien fría.
la ciencia de este plato es como el mecanismo de un chupete: se abren los pepinillos, se les pone una anchoa y un pimiento morrón, se cierran y se cogen con un palillo de dientes. por aburrimiento, los puse sobre un trocito de lechuga y unas aceitunillas al centro.
insisto, la cerveza que acompaña, bien fría.
tiempo: 3 minutos como muchísimo.
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