montadito de langostinos con alioli

otra tapita rica. se coge un pan de chapata pequeño, se tuesta muy poco y se unta de alioli. colocamos los langostinos encima. en una sartén ponemos una chispa de aceite de oliva virgen extra, lo calentamos un poquito y le echamos ajos picados muy muy finos y perejil. se tiene un minuto o dos al fuego y se vierte sobre los langostinos (de ahí el humo de la foto).

tiempo: 3 minutos.