montaditos de trucha con queso y jamón con aceite

más tapitas. el de jamón con aceite es simple como él mismo y saldrá tan bueno como la calidad de sus 3 ingredientes: pan, ajmón y aceite. se echa un chorrito de aceite en el pan, se restriegan las dos mitades y se vuelve a abrir para meter el jamón, cortado en lonchas a mano lo ma´s finas posibles.

el de trucha, pues es con trucha ahumada. se le añade queso rallado al gusto y se tapa.

rico, rico.

tiempo: 3 minutos.