miércoles, 21 de enero de 2009

tosta de morcilla con queso rallado


un trozo de pan de pueblo, un trozo de morcilla de almería y un queso viejo de oveja. no necesitamos más.

se destripa la morcilla y la untamos en el pan. rallamos fino un trozo de queso viejo. metemos la morcilla con el pan en el horno 5 minutos y, al sacarlo, le echamos por encimilla el queso rallado.

a comer!

tiempo: 5 minutos (contando los 4 de tostar)
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