morcilla de almería con miel

una tapita fácil. lo más difícil es conseguir la morcilla de escobar, que tiene un puesto en la plaza de abastos de el ejido.

luego cortamos unas rodajas, las metemos al horno sobre un trocito de pan y, al sacarla cuando el pan se tueste, le echamos un poquito de miel por encima y a comer.

tiempo: 5 minutos.