fajitas de ensalada de pollo

anoche cené esto, casi sin querer. había hecho una sopa y tenía un contramuslo de pollo, así que lo saqué, los deshuesé y los desmenucé.

piqué 3 hojas de lechuga en juliana, un tomate gordo en trocitos muy pequeños y los mezclé con el pollo. le puse un yogur griego batido, un chorrito de una salsa picante que mi hermana me trajo de chiapas y un poco de orégano picado.

metí en el horno unos 3-4 minutos las tortillas de maíz (me gustan más las de trigo, pero sólo tenía esas anoche) humedecidas con un pelín de agua salpicada por los dos lados y, cuando salen, poenmos un par de cucharadas en cada una y enrollamos.

estoy pensando que le puse algo más, epro no em acuerdo, así que lo dejo así por ahora.

tiempo: 15 minutos (contando con que el pollo está cocido).