hacemos en una sartén o parrilla la hamburguesa. añadimos una cebolla picada en juliana y unas rodajas finas de calabacín. conforme se vaya haciendo cada uno de los ingredientes, los vamos sacando, excepto la hamburguesa, que tardará más. cuando el damos la vuelta para hacerla por el otro lado, le ponemos encima una loncha de queso (a elegir) y añadimos unos brotes de soja para que se hagan pero poco tiempo.
luego lo montamos todo, un poquito de mostaza inglesa y a comer. en la imagen se ve una de las haburguesas que hacía antes,c on el típico pan de hamburguesa. ahora siempre las hago con molletes tostados. me gusta más el pan y aguanta más.
tiempo: 10 minutos.
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