batoque... bacon, tomate y queso. lo del huevo es un extra.
salteamos unas lonchas de bacon en la sartén sin aceite (el aceite lo pone el propio bacon). el pan de pueblo, que si es tierno lo usamos y si no, lo tostamos.
ponemos pan, untamos tomate frito casero, ponemos el bacon, una loncha de queso (no tenía otro, usé el normalito de sándwiches) y acabamos con el huevo hecho a la plancha en el aceite del bacon. cerramos el bocata y a disfrutar, porque está realmente bueno.
tiempo: 10-15 minutos.
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