miércoles, 19 de noviembre de 2008

pescado con verduras en papillote


esta receta es de hoy. ¿se nota el régimen? a ver si funciona. por lo pronto, estoy en 108,4.

es muy fácil. se ponen verduras (puerro y zanahoria puse yo) picadas finitas. sal, pimienta y aceite. luego el pescado (un filete buenecito). sal, pimenta, albahaca y aceite. luego otra tanda de verduras. sal, pimienta y aceite.

20 minutos al horno a 180ºC. se acompaña de alioli y listo.

tiempo: 25 minutos.
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