jueves, 20 de noviembre de 2008

macarrones con verduritas

una receta fácil y sencilla, aunque simple, noe s de las más destacables. partimos un tomate en trocitos, un puerro en rodajas, una cebolleta en inclinado (es como cortarla en rodajas, pero más anchas y con el corte inclinado con respecto al eje de la cebolleta... no sé cómo explicarlo de otra forma, lo siento), unas mazorquitas de maíz en trocitos y pimeinto italiano en tiras.

se saltea todo con un poco de aceite y sal en el wok y, a los 8-10 minutos (dependiendo de cómo nos guste la verdura y mientras hierven los macarrones), volcamos la pasta hervida, añadimos un poco de leche si está seco y movemos hasta que se quede bien toda la mezcla.

tiempo: 15 minutos.
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