es muy sencilla y un poco light. ponemos a hervir unos macarrones. se cortan las hojas de lechuga (me suelen gustar más en juliana finitas, pero aquí las partí en trozos más grandes) y se meten en agua. picamos el tomate, la cebolla en gajos pequeñitos y ponemos unos granos de maíz en la bandeja. para acabar el primer paso, picamos fiambre de pavo (se puede cambiar por panceta, jamón de york o similar) en cubitos.
sacamos los macarrones y escurrimos. ponemos un poquito de aceite en la sartén y salteamos un diente de ajo laminado, el pavo, unas semillas de soja germinadas, la cebolla y, cuando ya está casi, los macarrones.
mezclamos todo, junto a la lechuga escurrida y aliñamos con un chorrito de salsa de
soja y sal.
tiempo: 20 minutos.
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