ensalada de arroz

ahora están saliendo todas las ensaladas a las que hice fotos en verano. no pegan mucho en invierno, pero bueno, como se supone que esto de internet es intemporal, pues eso, jejeje.


ésta es fácil para aburrir. se hierve arroz, escurrimos y enjuagamos con agua fría. escurrimos bien y podemos a) saltearlo y amontonarlo en una fuente o b) amontonarlo en una funete sin saltearlo. encima vamos colocando espárragos, tomate picado, canónigos, atún y soja.

sal, pelín de pimienta blanca, chorrito de soja, chorrito de aceitico d'oliva ya comer.

tiempo: 17 minutos (por el arroz, que hay que hervirlo)