lunes, 23 de febrero de 2009

ensalada de arroz simple


como su propio nombre indica, algo más simple que todo.

hervimos arroz, escurrimos tras enjuagar y reservamos moviendo de cuando en cuando para que no se apelmace. picamos tomate, lechuga y pepinillos y lo mezclamos con el arroz. agregamos maíz dulce y aliñamos con aceite, vinagre y sal.

servimos frío

tiempo: 18 minutos (contando los 14-15 de hervir el arroz)
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