pasta en ensalada

un plato muy fácil y muy rápido. y refrescante en verano porque podemos meterlo un tiempo en la nevera y lo servimos bien frío.

ponemos a hervir unos macarrones con sal. picamos unas hojas de lechuga en fina juliana. troceamos uno o dos tomates. abrimos y escurrimos una lata de atún.

hacemos una salsa con un poco de mayonesa, algo de leche, un chorrito de soja y pimentón picante. removemos todo y vertemos sobre la lechuga, tomate y atún. añadimos la pasta cocida, rmezclamos bien y metemos en la nevera.

tiempo: 20 minutos (por el tiempo de hervir la pasta, que si no...)