cada vez me gusta más. y no sé cómo lo hace el membrillo, pero queda bien con cualquier tipo de queso: desde el más fresco a uno curado de oveja. y pasando por el cabrales, uno noruego como el jarlsberg, el brie, maasdam, de cabra, tortas del casar o de la serena... cualquiera.
y es fácil, sólo hay que poner una cosa al lado de otra.
tiempo: 2 minutos. más si queremos ponerlo "bonito".
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