para esta delicatessen, me hice un alioli con más aceite de oliva, fuertecito.
abrí el pan, escurrí unas lonchas de solomillo de atún relleno de cerezas que compré en una tienda de congelados de sevilla con muy buen rpecio, gran variedad y muchas curiosidades (merece la pena ir a brisas del estrecho).
untamos una fina capa de alioli casero en el pan levemente tostado, colocamos luego el atún... y a disfrutar.
tiempo: 2 minutos (si tenemos el alioli hecho).
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