martes, 19 de abril de 2011

tostas variadas



nada más fácil que una tosta. metemos el pan en el tostador, lo sacamos y le untamos o ponemos encima lo que queramos. la de arriba es un paté de anchoas y aceitunas de robe, traído de aquí.



la de arriba es la más evolucionada. es un pisto, que me quedaba como para una tapilla. y me hice un alioli casero, a base de aceite, ajo, sal y mortero. mucho mortero. y lo mezclé todo. muy rico.



un clásico: tomates restregaos con anchoas del cantábrico, también gentileza de robe.

y así, mil tipos.

menos de 5 minutos cada una-

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