voy a exponer aquí las fotos de comidas que vaya haciendo y, al mismo tiempo, explicaré cómo las he hecho. bon apetit... en twitter: @eljaviel www.farmaciavizcaino.com
martes, 19 de abril de 2011
tostas variadas
nada más fácil que una tosta. metemos el pan en el tostador, lo sacamos y le untamos o ponemos encima lo que queramos. la de arriba es un paté de anchoas y aceitunas de robe, traído de aquí.
la de arriba es la más evolucionada. es un pisto, que me quedaba como para una tapilla. y me hice un alioli casero, a base de aceite, ajo, sal y mortero. mucho mortero. y lo mezclé todo. muy rico.
un clásico: tomates restregaos con anchoas del cantábrico, también gentileza de robe.
y así, mil tipos.
menos de 5 minutos cada una-
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