claro, con tanta comida contundente que llega con los fríos inver... no, todavía son otoñales, pues se sube de peso y, para bajarlo, cenar fruta. es una cena, pero puede ser un desayuno o un postre, lo que se prefiera.
para hacerlo, necesitamos una yogurtera. bueno... si no la tenemos, pues yogures griegos mezclados con un poquito de leche para hacerlos más líquidos.
a ver, receta fácil y rápida: en un cuenco ponemos un par de plátanos pequeños y que noe stén nada maduros, tres mandarinas, una manzana granny smith y otra golden y una pera de agua. se le puede añadir, además, kiwi, mango y casi cualquier otra fruta consistente. la sandía no la veo yo mucho aquí, pero bueno, para gustos, colores.
seeguimos. ya que hemos volcado la fruta pelada y picada, vertemos en ella 4 o 5 yogures y una cucharadita de azúcar por yogur. luego, añadimos 2 o 3 más de azúcar moreno. podemos terminar con un toque de canela o de chocolate rallado, pero entonces lo de comida ligerita se va a paseo.
y ya está.
tiempo: 15-20 minutos.
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