para hacerlo, sólo salteamos unos ajitos, medio tomate troceado pequeño y media cebolla en gajos. salpimentamos.
añadimos el pollo y dejamos que se haga en el wok a fuego fuerte. cuando el pollo está (ojo, que el muslo engaña, mejor pinchamos bien para saber si está o no), pnoemos el fuego a un 30% de potencia como muhco, añadimso la salsa agridulce y el yogur, meneamos y dejamos con el calor residual otro ratillo, moviendo de cuando en cuando.
ya está, es así de simple.
tiempo: dependiendo de lo hecho que nos guste el pollo o de la impaciencia que tengamos, entre 22 y 30 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario