para hacer un buen reveulto de tanas, lo primero son los ingredientes, que peguen unos con otros y no se den bocados.una vez elegido de qué queremos hacer el revuelto, hay que ver el oren de salteado, para que nos quede todo en su punto. por ejemplo, poned primero el pimento a fuego fuerte y, a continuación la cebolla. o el jamón dejadlo para última hora. el huevo depende de cada uno, pero a mí me gusta que quede algo crudito, por lo que suelo añadirlo al final, cuando ya está casi todo hecho.
y poco más, porque este plato no tiene ni ingredientes ni reglas. sólo huevos, tanas y un poquito de lo que la imaginación de cada día nos dé.
tiempo: unos 15-20 minutos.
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