sábado, 13 de septiembre de 2014

ensalada de cherries con vinagre de higos


Me da un poco de cosilla poner esto, porque la experiencia consiste en partir por la mitad los tomates cherries. Pero deben ser de huerta, que es un plato simple, pero rico.

Se aliñan con un poco de sal gordo, un chorrito de aceite de oliva y otro de vinagre con higos, que lo hay hecho. Picarle mucho una hojita de albahaca y mezclarlo es una buena idea que hice cuando estaba acabando la ensalada. También le viene bien un poco de arroz basmati hervido.

Tiempo: 5 minutos. Puede que menos.

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